Adana Kebab – Ínyenc török falatok otthon

Name: Adana Kebab – Ínyenc török falatok otthon
Ingredients: 1 ks citrom; só; feketebors; kömény; koriander; paprika (fűszer); chili por; paprika (zöldség); kaliforniai paprika; hagyma; jalapeño paprika; fokhagyma; petrezselyem; kebab hús

#adana kebab#grillezés#fűszerek#hús#Kitchen Diaries by Zubda

Készítsd el az autentikus Adana kebabot otthon ezzel a fűszeres, szaftos török grillhússal, melyet friss zöldségekkel és tzatziki szósszal tálalhatsz.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

1 ks citromsófeketeborsköménykorianderpaprika (fűszer)chili porpaprika (zöldség)kaliforniai paprikahagymajalapeño paprikafokhagymapetrezselyemkebab hús

A AI által generált eljárás

Egy tálban keverd össze a citromlevet, sót, fekete borsot, köményt, koriandert, pirospaprikát és chili port.
Jól keverd el az összetevőket, majd tedd félre.
Aprítsd fel durvára a paprikát, hagymát, jalapeño paprikát és a fokhagymát egy aprítóban vagy késsel.
Távolítsd el a felesleges nedvességet úgy, hogy a zöldségkeveréket gézbe csavarod és kinyomod.
Add a zöldségkeverékhez az apróra vágott petrezselymet, majd alaposan keverd össze 2-3 percig.
Nyújtsd fel a kebabhúst nyársakra.
A hús nyársra húzása közben mártsd vízbe a kezed, így nem ragad hozzá a hús.
Grillezd a nyársakat, amíg a hús megpuhul és átsül, közben forgasd őket egyenletesen.
Tálald a kebabot ropogós kenyérrel, tzatziki szósszal és friss salátával.
Jó étvágyat kívánunk!