Sajtos rakott makaróni különlegesség

Name: Sajtos rakott makaróni különlegesség
Ingredients: 5 sajt; 1 tojás; sűrített tej; fűszeres só; fekete bors; őrölt mustár; kajenská paprika; könyökformájú tészta; vaj; tejföl; teljes tej; szalonna; mozzarella; cheddar sajt; friss petrezselyem; füstölt paprika

#rakott makaróni#sajt#tojás#makaróni#szalonna

Krémes, gazdag sajtos makaróni, amely ropogós sajtréteggel és füstös ízekkel dobja fel a klasszikust. Többféle sajt és egy fűszeres tojásos keverék teszi igazán különlegessé ezt a rakott ételt.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

5 sajt1 tojássűrített tejfűszeres sófekete borsőrölt mustárkajenská paprikakönyökformájú tésztavajtejfölteljes tejszalonnamozzarellacheddar sajtfriss petrezselyemfüstölt paprika

A AI által generált eljárás

Reszeljünk le nagyjából ötféle sajtot.
Egy külön tálban keverjünk össze egy tojást a sűrített tejjel, fűszeres sóval, borssal, egy kevés őrölt mustárral és egy csipet kajenská paprikával.
Főzzük meg a könyökformájú tésztát sós, forró vízben, olaj hozzáadása nélkül, közben kevergetve, míg al dente lesz.
Szűrjük le a tésztát, majd keverjük össze vajjal és tejföllel egy nagy tálban.
Adjuk hozzá a tojásos keveréket, és alaposan dolgozzuk össze a tésztával.
Fügeegyük bele a reszelt sajtokat, majd keverjük össze újra.
Öntsük hozzá a tejet és szükség szerint még egy kevés sajtot.
Egy hőálló tál aljába tegyünk egy réteg tésztát, majd rétegeljünk sajtot, utána újabb tészta, végül a tetejére szórjunk mozzarellát és cheddar sajtot.
Szórjuk meg friss vagy szárított petrezselyemmel és egy csipet füstölt paprikával a tetejét.
Fedjük le a tálat, és süssük 20 percig, majd fedő nélkül további 20 percig, amíg a sajt szépen megolvad és aranybarna lesz.