Ropogós házi sült krumpli recept

Name: Ropogós házi sült krumpli recept
Ingredients: burgonya; víz; só; kukoricakeményítő; olaj

#sültkrumpli#kukoricakeményítő#sütés#ropogós#házi

Igazi ropogós sült krumpli recept otthonra, kukoricakeményítővel a tökéletes állagért és aranybarna héjért.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

burgonyavízsókukoricakeményítőolaj

A AI által generált eljárás

A burgonyákat vágd fel a kívánt méretre, a végeket távolítsd el.
Áztasd a burgonya hasábokat hideg vízbe egy kis sóval 30 percre.
Jól csepegtesd le és töröld meg a burgonyákat, hogy teljesen szárazak legyenek.
Egy nagy tálban finoman forgasd össze a hasábokat kukoricakeményítővel, hogy minden darabot bevonjon.
Helyezd a burgonyákat egy sütőlemezre, és hagyd pihenni 20 percig, hogy a keményítő megkössön.
Melegíts olajat 150°C-ra, majd süsd a hasábokat 7 percig.
Vedd ki a krumplit, emeld fel az olaj hőmérsékletét 180°C-ra, és süsd újra, amíg szépen aranybarna és ropogós nem lesz.
Azonnal sózd meg és tálald.