Gazdag, puha csokoládétorta krémes mázzal

Name: Gazdag, puha csokoládétorta krémes mázzal
Ingredients: 3 Šálka finomliszt; 2 Šálka cukor; 0.5 Šálka cukormentes kakaópor; 2 ČL szódabikarbóna; 1 ČL só; 2 Šálka kávé; 0.66 Šálka light olívaolaj; 2 PL ecet; 1 PL vaníliakivonat; 12 uncí krémsajt; 1 Šálka sózatlan vaj; 5 Šálka porcukor; 1 Šálka cukormentes kakaópor; 0.5 ČL só; 2 ČL vaníliakivonat

#csokoládétorta#mázzal#sütés#gazdag#Natasha konyhája

Ez a gazdag és szaftos csokoládétorta lágy krémes mázzal a tökéletes választás csokoládé rajongóknak, akik egy igazán különleges desszertre vágynak.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

3 Šálka finomliszt2 Šálka cukor0.5 Šálka cukormentes kakaópor2 ČL szódabikarbóna1 ČL só2 Šálka kávé0.66 Šálka light olívaolaj2 PL ecet1 PL vaníliakivonat12 uncí krémsajt1 Šálka sózatlan vaj5 Šálka porcukor1 Šálka cukormentes kakaópor0.5 ČL só2 ČL vaníliakivonat

A AI által generált eljárás

Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra.
Kenjünk ki vajjal két 23 cm átmérőjű tortaformát, és béleljük ki a feneküket sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, kakaóport, szódabikarbónát és sót, ügyelve arra, hogy a kakaóporban ne maradjanak csomók.
Egy másik tálban habverővel keverjük össze a langyos kávét, az olívaolajat, az ecetet és a vaníliakivonatot.
A nedves hozzávalókat öntsük a szárazakhoz, és keverjük össze csupán addig, amíg épp összeáll. A tészta kicsit csomós és hígabb lesz, de így jó lesz.
Osszuk el egyenletesen a tésztát az előkészített formák között, például konyhai mérleg segítségével, hogy a rétegek egyenletes vastagságúak legyenek.
Süssük az előmelegített sütő középső rácsán kb. 35 percig, vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
Hagyjuk a formában pihenni 15 percig, majd óvatosan válasszuk el a torta oldalát egy kés vagy vékony spatula segítségével, és borítsuk rácsra.
Távolítsuk el a sütőpapírt, és hagyjuk teljesen kihűlni szobahőmérsékleten a máz felvitele előtt.
A mázhoz keverjük habosra a megpuhított krémsajtot és a szobahőmérsékletű vajat egy keverőtálban közepesen magas fokozaton körülbelül 3 perc alatt.