New England-i krémes kagylóleves

Name: New England-i krémes kagylóleves
Ingredients: 2 ribs zeller; 2 plátky sárgarépa; 1 SM hagyma; 6 plátky szalonna; 4 PL liszt; 2 Šálka csirkehúsleves; 1 Šálka kagyló; 1 ks babérlevél; 1.5 ČL Worcestershire-szósz; 0.5 ČL Tabasco szósz; 0.5 ČL szárított kakukkfű; 1.5 ČL só; 0.25 ČL feketebors; 1 ks burgonya; 2 Šálka tej; 1 Šálka habtejszín; 1 zväzok koriander

#kagylóleves#szalonna#koriander#leves#Natasha konyhája

Ez a hagyományos New England-i kagylóleves gazdag, krémes állagával és ízletes szalonnával tökéletes komfort étel minden alkalomra.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

2 ribs zeller2 plátky sárgarépa1 SM hagyma6 plátky szalonna4 PL liszt2 Šálka csirkehúsleves1 Šálka kagyló1 ks babérlevél1.5 ČL Worcestershire-szósz0.5 ČL Tabasco szósz0.5 ČL szárított kakukkfű1.5 ČL só0.25 ČL feketebors1 ks burgonya2 Šálka tej1 Šálka habtejszín1 zväzok koriander

A AI által generált eljárás

Vágj fel két szál zellert apró darabokra, hogy majdnem elolvadjanak a levesben és ne maradjanak jellegzetes zellerdarabok.
Készíts vékony karikákat vagy félkarikákat két sárgarépából.
Apríts fel egy kis hagymát finomra.
Vágj hat szelet szalonnát körülbelül 1,25 cm-es darabokra.
Egy nagy fazékban vagy öntöttvas edényben közepes-magas hőfokon süsd a szalonnát, gyakran kevergetve, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Vedd ki a szalonnadarabokat papírtörlővel bélelt tányérra, és hagyj az edényben körülbelül három evőkanálnyi szalonnazsírt.
Add hozzá a felvágott sárgarépát, hagymát és zellert, és közepes-magas hőfokon süsd körülbelül 7-8 percig, időnként megkeverve, amíg a zöldségek megpuhulnak és világos aranyszínűek lesznek.
Szórd meg a zöldségeket négy evőkanál liszttel, keverd át és pirítsd tovább egy percig.
Öntsd hozzá két csésze csirkehúslevest és egy csésze felaprított kagylót a saját levével együtt.
Fűszerezd babérlevéllel, másfél teáskanál Worcestershire-szósszal, fél teáskanál Tabasco szósszal, fél teáskanál szárított kakukkfűvel, másfél teáskanál sóval és negyed teáskanál fekete borssal ízlés szerint.