Fokhagymás-chilis garnélás spagetti

Name: Fokhagymás-chilis garnélás spagetti
Ingredients: garnéla; spagetti; olaj; vaj; fokhagyma; chili pehely; fehérbor; 1 citrom; bazsalikom; fekete bors; petrezselyemzöld

#garnéla#spagetti#fokhagyma#chili#kaszinó

Gyors és ízletes étel: fokhagymás, chilipaprikás garnéla fehérboros-citromos mártásban, spagettivel tálalva.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

garnélaspagettiolajvajfokhagymachili pehelyfehérbor1 citrombazsalikomfekete borspetrezselyemzöld

A AI által generált eljárás

Tisztítsuk meg a garnélákat: vegyük le a fekete hátvonalat, de hagyjunk rajtuk egy kis páncélt és a farkat.
Hevítsünk egy kevés olajat egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a vajat, és olvasszuk fel.
Tegyük a garnélákat a vajjal és olajjal megkent serpenyőbe, süssük pár percig mindkét oldalukat.
Ízesítsük sóval és fekete borssal, majd még egy rövid ideig pároljuk, ezután vegyük ki a garnélákat a serpenyőből.
Ugyanabba a serpenyőbe tegyünk egy kevés olajat, adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, és pirítsuk meg, míg szép színt kap, vigyázzunk, ne égjen meg.
Szórjuk meg chilipelyhekkel az extra csípősségért.
Öntsük fel száraz fehérborral és egy citrom kifacsart levével, főzzük rövid ideig, hogy összeérjenek az ízek.
Tegyük vissza a garnélákat a serpenyőbe a mártással együtt, jól keverjük össze, és pároljuk még körülbelül egy percig.
Közben főzzük meg a spagettit 9-10 perc alatt, vagy ízlés szerint al dente állagúra.
Szűrjük le a spagettit, majd keverjük össze a garnélás-mártásos serpenyő tartalmával, hogy az ízek összeérjenek.