Készítsd el a krémes, fűszeres házi guacamole-t friss avokádóból és zamatos lime-lével! Ez a könnyű recept gyorsan elkészíthető, tökéletes tortillachipsszel tálalva.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
0.25 Šálka hagymaavokádó1.5 PL lime-léparadicsomkoriander0.5 ČL őrölt római kömény0.5 ČL só
A AI által generált eljárás
Aprítsd fel nagyon finomra a hagyma felét, kb. egynegyed csészényi mennyiséget. Tedd egy kis tálba, és öntsd le meleg vízzel, hogy az élénk, nyers íze enyhüljön. Hagyd állni egy ideig.
Válassz érett avokádót, amelyet enyhén megnyomva kissé megadja magát, így tökéletes a felhasználáshoz. Vágd hosszában félbe, csavard el, majd egy kanállal szedd ki a magot.
Egy kanállal kanalazd ki az avokádó húsát egy tálba. Adj hozzá kb. fél evőkanál lime-lét, és villa segítségével törögesd össze úgy, hogy krémes, de kissé darabos maradjon.
Használj roma- vagy szilvaparadicsomot, vágd félbe, egy kanál segítségével távolítsd el a magokat, vágd le a végét, majd vékony csíkokra, azokból pedig apró kockákra.
Add a paradicsomdarabokat az avokádóhoz.
Ízlés szerint reszeld vagy aprítsd fel a koriandert; aki nem szereti, kihagyhatja. Add hozzá az avokádóhoz.
Egy szűrőkanál segítségével szűrd le a felkavart hagymát, és add a guacamoléhoz.
Szórj hozzá fél teáskanál őrölt római köményt és fél teáskanál sót. Keverd jól össze, és a guacamole készen áll.
Tálald tortillachipszel, és élvezd a friss, aromás ízeket!