Gyors marhahúsos tex-mex enchilada

Name: Gyors marhahúsos tex-mex enchilada
Ingredients: tortilla; olaj; paradicsompüré; marhahúsleves; chili por; paika fűszerkeverék; kajenne bors; hagyma; fokhagyma; darált marhahús; kömény; oregánó; fekete bors; só; liszt; sajt; rizs; bab

#enchilada#marhahús#csípős#tex-mex#gyors recept

Ez az egyszerű és ízletes tex-mex enchilada recept gyorsan elkészül, húsos töltelékkel és gazdag paradicsomos chilimártással. Tálald rizzsel és babbal a teljes élményért!

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

tortillaolajparadicsompürémarhahúsleveschili porpaika fűszerkeverékkajenne borshagymafokhagymadarált marhahúsköményoregánófekete borssólisztsajtrizsbab

A AI által generált eljárás

Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és önts bele annyi olajat, hogy a tortillák mindkét oldalát ellepje.
Amikor az olaj forró, gyorsan, kb. 5 másodpercig süsd meg a tortillákat, amíg buborékozni kezdenek, majd tedd félre.
Keverd össze egy tálban a paradicsompürét a marhahúslevessel, chili porral, paika fűszerkeverékkel és kajenne borssal, amíg egynemű lesz.
Egy másik serpenyőben melegíts kevés olajat, add hozzá a felkockázott hagymát, és pirítsd pár percig.
Tedd hozzá a finomra vágott fokhagymát, és pirítsd további 30 másodpercig.
Add hozzá a darált marhahúst (80% sovány, 20% zsíros), a köményt, oregánót, fekete borsot, sót, és morzsold szét, majd süsd 7 percig.
Főzés után kóstold meg, és ízlés szerint sózd tovább.
Toldd a húst a serpenyő egyik oldalára, hogy a zsír a közepére gyűljön, szórd rá a lisztet, és keverd össze a zsírral.
Lassan adagold hozzá a leveses keveréket, miközben folyamatosan kevered, hogy sima mártást kapj.
Forrald fel a szószt, majd vedd vissza a lángot közepesen alacsonyra, és főzd kb. 10 percig, míg besűrűsödik.