Gyors és ízletes udon tészta sült tofuval és zöldségekkel
#udon#pirított tészta#tofu#zöldségek#Yeung Man főzés
Ez a könnyű és gyors vacsora recept sült udonnal, füstölt tofuval és ropogós zöldségekkel garantáltan megdobogtatja a szíved. Egyszerű szószával és illatos szezámolajjal tálalva, tökéletes hétköznapi vacsora!
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
udon tészta0.5 ks vöröshagyma2 ks fokhagyma0.5 ks répa50 g brokkolirózsa125 g káposzta90 g füstölt tofu1 PL szójaszósz1 ČL sötét szójaszósz1 ČL kínai fekete ecet1 ČL pirított szezámolaj1 PL növényi osztrigaszósz1 PL avokádóolaj
A AI által generált eljárás
Egy fazék vizet forralj fel az udon tészta főzéséhez.
A vöröshagyma felét vágd vékony szeletekre.
A fokhagyma két gerezdjét is szeleteld fel.
A répa felét apró, vékony hasábokra vágd.
Körülbelül 50 g brokkolirózsát aprítsd falatnyi darabokra.
Körülbelül 125 g káposztát vágj nagyon vékony csíkokra, hogy megsokszorozódjon a térfogata.
A füstölt tofut vágd kb. 90 g-os hosszúkás szeletekre.
Keverj össze egy tálkában 1 evőkanál világos szójaszószt, 1 teáskanál sötét szójaszószt, 1 teáskanál kínai fekete ecetet (vagy balzsamecet helyettesítésként), 1 teáskanál pirított szezámolajat és 1 evőkanál növényi alapú osztrigaszószt.
Egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon melegíts fel 1 evőkanál avokádóolajat.
Add hozzá a vöröshagymát, és pirítsd pár percig, amíg megpuhul.