Ez a japán soba tészta fokhagymás, gyömbéres és enyhén csípős szezámos szósszal készül, rendkívül gyorsan elkészíthető, és kiváló ízvilágú, könnyű étel.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
japán soba tésztavízfokhagymagyömbér2 ČL szezámolaj2 PL szójaszósz1 ČL rizsecet1 ČL chili pehelysótojásújhagymaszezámmag
A AI által generált eljárás
Forralj vizet, és a csomagoláson lévő utasítás szerint főzd meg a soba tésztát, ügyelve arra, hogy ne főjön túl, maradjon rugalmas.
Közben aprítsd fel a fokhagymát és a gyömbért.
Melegíts serpenyőt, kanalazz bele 2 teáskanálnyi szezámolajat, majd párold benne a fokhagymát és a gyömbért 1-2 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Add hozzá az 1 evőkanál szójaszószt, 1 teáskanál rizsecetet, valamint 1 teáskanál chili pelyhet (elhagyható, ha nem szereted a csípőset).
Ezután öntsd hozzá a maradék 1 evőkanál szójaszószt és egy csipet sót.
Add a szószhoz a főtt tésztát, és jól keverd össze.
Ha szeretnéd, süss egy tojást mellé tálaláshoz.
Vágd fel az újhagymát.
Tálald a tésztát tálba, szórd meg az újhagymával, helyezd rá a sült tojást, majd még egy kis újhagymával és szezámmaggal szórd meg.
Fogyaszd azonnal, az egész étel elkészítése kevesebb mint 15 percet vesz igénybe.