Egyszerű, egészséges hummusz recept

Name: Egyszerű, egészséges hummusz recept
Ingredients: 2 plechovky csicseriborsó; 0.5 Šálka tahini; 2 citromlé; 2 strúčiky fokhagyma; 0.25 Šálka olívaolaj; 1 ČL kömény; 1 štipka só; 0.33 Šálka aquafaba (csicseriborsó lé); paprika; friss petrezselyem

#csicseriborsó#hummusz#tahini#aquafaba#fűszerek

Könnyen elkészíthető, tápláló hummusz konzerv csicseriborsóból, tahinivel, citromlével és fűszerekkel, tökéletes előétel vagy nasi.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

2 plechovky csicseriborsó0.5 Šálka tahini2 citromlé2 strúčiky fokhagyma0.25 Šálka olívaolaj1 ČL kömény1 štipka só0.33 Šálka aquafaba (csicseriborsó lé)paprikafriss petrezselyem

A AI által generált eljárás

Használj konzerv biocsicseriborsót, amelyet alaposan öblíts át, és őrizd meg a levét (aquafabát).
Tedd a turmixgépbe a csicseriborsó konzerv levével együtt, majd adj hozzá fél pohár tahinit.
Facsard bele két friss citrom levét úgy, hogy az esetleges magokat a kezedben felfogd.
Adj hozzá két egész, meghámozott gerezd fokhagymát, anélkül, hogy felaprítanád.
Önts hozzá negyed pohár olívaolajat, egy teáskanál köményt és egy-két csipet kóser sót.
Add hozzá a megőrzött aquafaba harmadát is, és ha lágyabb állagot szeretnél, tegyél még hozzá egy keveset.
Pürésítsd össze az egészet körülbelül 30 másodperc alatt, közben egy spatulával nyomkodd le a hummuszt a turmixgép pengéjéhez.
Tálald a hummuszt egy tányéron, kanalazz a közepére egy mélyedést, locsold meg olívaolajjal, majd szórd meg pirospaprikával és friss petrezselyemmel.