Készítsd el ezt a gazdag, selymes hummuszt könnyedén és gyorsan! Csicseriborsó, tahini és fűszerek tökéletes harmóniája, amit bármikor előkaphatsz egy finom falathoz.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
450 g konzerv csicseriborsó300 g konzerv csicseriborsó0.67 Šálka tahini150 ml tahini3 PL olívaolaj2 PL citromlé0.5 PL főzőolaj2 fokhagyma0.5 ČL só0.67 PL őrölt római kömény2 PL hideg vízolívaolajőrölt szumák vagy paprika
A AI által generált eljárás
Melegíts fel közepes lángon egy serpenyőben 1/2 evőkanál olívaolajat körülbelül egy percig.
Add hozzá a fokhagyma gerezdeket, és pirítsd egy percig közepes hőmérsékleten.
Tedd a serpenyőbe a konzerv csicseriborsót (300 g), a tahinit (2/3 csésze), a citromlevet (3 evőkanál), egy fél teáskanál sót, 2/3 evőkanál őrölt római köményt és 2 evőkanál hideg vizet.
Keverd össze alaposan az összetevőket, majd ízlés szerint adj még hozzá olívaolajat.
Tálalás előtt ízesítheted őrölt szumákkal vagy paprikával, ahogy kedved tartja.