Egyszerű hummusz recept

Name: Egyszerű hummusz recept
Ingredients: 1 plechovka csicseriborsó; 0.25 Šálka tahini; 4 PL friss citromlé; 1 strúčik fokhagyma; 0.5 ČL só; 0.5 ČL római kömény; 2 PL jéghideg víz; 1 PL extra szűz olívaolaj; petrezselyemzöld; fűszerpaprika

#csicseriborsó#hummusz#tahini#fokhagyma#fűszerek

Ez a klasszikus, krémes hummusz könnyen elkészíthető házilag, friss citromlével és tahinivel gazdagítva.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

1 plechovka csicseriborsó0.25 Šálka tahini4 PL friss citromlé1 strúčik fokhagyma0.5 ČL só0.5 ČL római kömény2 PL jéghideg víz1 PL extra szűz olívaolajpetrezselyemzöldfűszerpaprika

A AI által generált eljárás

Nyisd ki a konzerv csicseriborsót, szűrd le, és öblítsd át hideg vízzel.
Tedd a csicseriborsót egy kis lábasba, önts rá két ujjnyi vizet, majd közepes lángon főzd körülbelül 20 percig, amíg a héjak feljönnek a víz tetejére.
Szedd le a felszínre került héjakat, majd ismét szűrd le és öblítsd át a borsót.
Tedd át a leszűrt csicseriborsót egy konyhai robotgép táljába.
Add hozzá a tahinit, majd keverd össze, hogy az olaj egyenletesen eloszoljon.
Öntsd hozzá a friss citromlevet, majd add hozzá a fokhagymát, ízlés szerint többet is tehetsz bele.
Szórd bele a sót és a római köményt.
Kapcsold be a robotgépet és kezd el pépesíteni a keveréket.
Fokozatosan adagolj hozzá körülbelül két evőkanál jéghideg vizet, hogy a hummusz krémes állagú legyen.
Hagyd, hogy a robotgép körülbelül 5 percig dolgozzon, közben hárompercenként kapard le a masszát egy spatulával a tál faláról.