Ez a marokkói csirke tajin ízletes, fűszeres egytálétel, amely aszalt szilvával, mazsolával és zöld olívával gazdagított, aromás fűszerekkel készül. A lassú főzésnek köszönhetően a hús omlós és ízletes lesz, a fűszeres-szárazgyümölcsös szósz pedig különleges élményt nyújt.