Így készítsünk kuszkuszt: egyszerű recept

Name: Így készítsünk kuszkuszt: egyszerű recept
Ingredients: 240 g kuszkusz; só; fekete bors; 0.5 ks citromhéj; olívaolaj; 360 ml húsleves alaplé; friss petrezselyemzöld; citromlé

#kuszkusz#citrom#petrezselyem#köret#közéleti

Könnyen elkészíthető kuszkusz, friss citromhéjjal és petrezselyemmel, tökéletes köretként tajinokhoz, zöldséges pörköltekhez vagy bárányételekhez.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

240 g kuszkuszsófekete bors0.5 ks citromhéjolívaolaj360 ml húsleves alapléfriss petrezselyemzöldcitromlé

A AI által generált eljárás

Mérjünk ki kb. 60 g kuszkuszt személyenként hőálló tálba.
Szórjunk rá egy csipet sót, fekete borsot, reszelt citromhéjat egy fél citromból, és öntsünk rá egy kevés olívaolajat.
Öntsük fel 360 ml forró húslevessel úgy, hogy a kuszkusz tetején kb. 1 cm magasan legyen az alaplé.
Fedjük le szorosan ételfóliával, és hagyjuk állni 10 percig.
A 10 perc letelte után villával lazítsuk fel a kuszkuszt, hogy a szemek szépen elváljanak egymástól.
Adjuk hozzá az apróra vágott friss petrezselyemzöldet és facsarjuk rá a citromlevet.
Jól keverjük össze, majd tálaljuk köretként tajinok, zöldséges pörköltek vagy bárányételek mellé.