Gordon Ramsay csirkemell-Parmesan bundában és spagetti

Name: Gordon Ramsay csirkemell-Parmesan bundában és spagetti
Ingredients: csirkemell; liszt; tojás; zsemlemorzsa; só; fekete bors; füstölt paprika; parmezán; 1 PL repceolaj; vaj; marinara szósz; mozzarella; brokkolic rabe; chili pehely; citromlé; 2 ČL olívaolaj; spagetti; friss petrezselyemzöld; bazsalikom; parmezán a szóráshoz

#csirkemell#spagetti#parmezán#marinara szósz#The F Word

Egy gazdag és ízletes csirkemell falat, ropogós panírral, a tetején olvadt mozzarella és marinara szósszal, friss spagettivel és pikáns brokkolic rabe-val tálalva.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

csirkemellliszttojászsemlemorzsasófekete borsfüstölt paprikaparmezán1 PL repceolajvajmarinara szószmozzarellabrokkolic rabechili pehelycitromlé2 ČL olívaolajspagettifriss petrezselyemzöldbazsalikomparmezán a szóráshoz

A AI által generált eljárás

A csirkemellfilét vágd félbe úgy, hogy vékonyabb, nagyobb szeleteket kapj.
Helyezd a mellet két sütőpapír közé, majd gyengéden klopfold ki egy sodrófával, hogy egyenletes vastagságú legyen.
A csirkemelleket először forgasd meg lisztben, majd rázd le a felesleget.
Ezután mártsd a mellfiléket felvert tojásba, hogy a zsemlemorzsa jól meg tudjon tapadni rajtuk.
Keverd össze a sót, borsot, füstölt paprikát és parmezánt a zsemlemorzsával, hogy ízesített bundát kapj.
A csirkemelleket alaposan forgasd meg a fűszeres zsemlemorzsában, majd hagyd állni 10 percig, hogy jól megkössön a panír.
Forralj sós vizet olívaolajjal, és főzd benne a spagettit körülbelül 9-10 percig, amíg megpuhul.
Közepes lángon hevíts egy evőkanál repceolajat egy serpenyőben.
Süssd a csirkemelleket az olajon oldalanként kb. 2 és fél percig, amíg aranybarna kérget kapnak.
Fordítás után tegyél a csirkék alá kis darab vajat, hogy még szebb, aranyló kéreg alakuljon ki.