Gyors és ízletes sajtos marhahúsos nachos, mely családi kedvenc, könnyen elkészíthető és költséghatékony étel.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
olaj0.5 hagyma1 paradicsom900 g darált marhahús1.5 ČL fokhagymás só1 ČL hagyma porőrölt köménycsilipororegánófekete bors0.5 ČL erős paprika (kajenne)só1 PL finomliszt0.25 pohár víz3 PL vaj3 PL liszt0.5 ČL sófekete bors3 PL jalapeño paprika1 konzerva sűrített tej0.5 pohár tej250 g közepes érlelésű cheddar sajtnachos chipsfejes salátatejföl
A AI által generált eljárás
Egy serpenyőben közepes-magas hőfokon melegítsünk egy kevés olajat.
Adjuk hozzá a felét a hagymának és az egyik paradicsomot, majd pár percig pároljuk.
Öntsük hozzá a 900 g darált marhahúst.
Fűszerezzük 1 és fél teáskanál fokhagymás sóval, 1 teáskanál hagymaporral, őrölt köménymel, csiliporral, oregánóval, fekete borssal, fél teáskanál kajennel és sóval.
Törjük össze alaposan a húst és főzzük körülbelül 7 percig.
Kóstoljuk meg és szükség szerint korrigáljuk a sót.
Tegyük félre a húst, a serpenyő közepén keverjünk össze 1 evőkanál finomlisztet a sütésből maradt zsiradékkal.
Adjuk hozzá a negyed csésze vizet, és főzzük pár percig, míg a massza megfelelő állagú lesz.
A sajtmártáshoz közepes hőfokon egy lábasban olvasszunk fel 3 evőkanál vajat.
Adjunk hozzá 3 evőkanál lisztet, fél teáskanál sót, fekete borsot és pirospaprikát, majd fakanállal kevergessük körülbelül 2 percig.