A tökéletes tojásos sült rizs titka

Name: A tökéletes tojásos sült rizs titka
Ingredients: 3 tojás; 3 tavaszi újhagyma; 2 PL olaj; rizs; 2 PL világos szójaszósz; 1 PL szezámolaj; só; bors

#tojás#rizs#újhagyma#szójaszósz#szezámolaj

Egyszerű és ízletes tojásos sült rizs recept, amihez friss és pihentetett rizs, tavaszi újhagyma, világos szójaszósz és szezámolaj ad karakteres aromát.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

3 tojás3 tavaszi újhagyma2 PL olajrizs2 PL világos szójaszósz1 PL szezámolajsóbors

A AI által generált eljárás

Törjünk fel három nagy tojást egy tálba, és lazán verjük fel őket.
Aprítsuk fel a három szál újhagymát. A sötétzöld szárakat tegyük félre a díszítéshez, a fehér és világoszöld részeket aprítsuk fel a sütéshez.
Melegítsük fel a wokot vagy serpenyőt közepes lángon pár percig.
Öntsünk bele két evőkanál olajat, és hagyjuk még egy percig melegedni.
Adjuk hozzá a felvert tojást és az apróra vágott újhagymát, kevergetve süssük össze.
Szórjuk bele a rizst, lehetőleg előző napról maradtot, de használhatunk friss, kissé hűtött rizst is.
Törjük szét a rizsszemeket, és süssük az egészet nagyjából öt percig.
Öntsük rá a két evőkanál világos szójaszószt és egy evőkanál szezámolajat, majd jól keverjük össze.
Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
Szórjuk meg a tetejét a félretett sötétzöld újhagyma-szárakkal.