#csirke#chow mein#kínai konyha#gyors recept#Break the Spice
Gyorsan elkészíthető, ízletes csirkés chow mein, friss zöldségekkel és egyedi szószokkal, amelyek egyenesen a kínai konyhából érkeznek. Tökéletes fogás hétköznapokra, amely ragacsos, zamatos és könnyen variálható.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
450 g csirkemell2 PL világos szójaszósz3 PL víz0.5 káposzta2 sárgarépa6 ks zöldhagyma zöld részezöldhagyma fehér része0.5 PL gyömbér1 PL fokhagyma1.5 PL sötét szójaszósz2 PL osztrigaszósz1 ČL cukor2 PL kukoricakeményítő2 ks tojásfekete borsnátrium-glutamátszezámolaj
A AI által generált eljárás
450 g csirkemellet vékony csíkokra vágjunk.
A csirkecsíkokat keverjük össze 1 evőkanál világos szójaszósszal és 2 evőkanál vízzel, majd marináljuk 10 percig.
Vágjunk fel fél közepes fej káposztát, a vastag torzsát távolítsuk el.
A káposztát szeleteljük vékony csíkokra.
Hámozzunk meg és vágjunk 2 sárgarépát vékony csíkokra.
A zöldhagymák zöld részét vágjuk 5 cm-es darabokra.
A zöldhagymák fehér részét apróra vágjuk.
Reszeljünk vagy aprítsunk 1/2 evőkanál friss gyömbért.
Aprítsunk 1 evőkanál fokhagymát, majd tegyük félre.
Készítsük el a szószt: keverjünk össze 1 evőkanál világos szójaszószt, 1,5 evőkanál sötét szójaszószt, 2 evőkanál osztrigaszószt, 1 evőkanál vizet és 1 teáskanál cukrot.