Ez a karakteres, 30 perces Kung Pao csirke recept egy tökéletes kínai ihletésű étel. Rostélyozott, ropogós csirkekockák fűszeres szószban pirított mogyoróval, csípős paprikával és friss újhagymával.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
csont nélküli, bőr nélküli csirkecombvízkukoricakeményítőszójaszószszódabikarbónaolajcukorosztrigaszószrizsecetsötét szójaszószőrölt sichuani borsfokhagymagyömbérsemleges ízű olajszárított piros chili paprikaújhagymapirított mogyorópaprika
A AI által generált eljárás
A csont és bőr nélküli csirkecombot vágd kisebb kockákra, majd 15 percig pácoljuk hideg vízben kukoricakeményítővel, szójaszósszal, szódabikarbónával és olajjal.
Egy tálban keverd össze a cukrot, vizet, szójaszószt, osztrigaszószt, rizsecetet, sötét szójaszószt, kukoricakeményítőt, őrölt sichuani borsot, reszelt fokhagymát és gyömbért.
Egy nagy serpenyőben, közepes-magas hőfokon hevíts semleges olajat, majd pirítsd aranybarnára és át a csirkét, amíg teljesen átsül.
A kész csirkét vedd ki a serpenyőből, és tedd félre, az olajat hagyd benne.
A serpenyőben pirítsd meg a szárított piros chilipaprikákat, az újhagymát és a pirított mogyorót, majd süsd a felkockázott paprikát kb. 30 másodpercig.
Öntsd rá a szósszal kevert alapot, jól forgasd össze az egészet, majd azonnal tálald.