Készítsünk könnyed és friss poke bowlokat két különböző módon: sashimi minőségű tonhallal és lazaccal, zöldségekkel, mangoval és különleges öntetekkel. Ezek a tálak tökéletesek egy egészséges és ízletes étkezéshez.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
zöldhagymaédes vöröshagymamangouborkaavokádó450 g ahi tonhal sashimi minőségben3 PL shoyu1 PL rizsecet0.5 ČL szezámolaj1 ČL pirított szezámmag0.75 ČL őrölt chilipaprikanori szárított tengeri alga450 g lazac sashimi minőségben3 PL majonéz1 PL sriracha szósz1.5 PL édes thai chili szósz
A AI által generált eljárás
A zöldhagymát vágjuk vékony karikákra.
Az édes vöröshagymát negyedeljük, majd vékony szeletekre vágjuk.
A mangót hámozzuk meg, vágjuk le a magját körülvevő húsról, majd kockázzuk fel.
Az uborkát vágjuk félbe, kanalazzuk ki a magokat, majd a húsát vágjuk kis kockákra.
Az avokádót vágjuk félbe, magját vegyük ki, majd a húsát kanalazzuk ki és kockázzuk fel.
Egy font sashimi minőségű ahi tonhalat vágjunk 1,3-1,9 cm-es kockákra.
Egy tálban keverjünk össze 3 evőkanál shoyut vagy szójaszószt, 1 evőkanál rizsecetet, fél teáskanál szezámolajat, 1 teáskanál pirított szezámmagot és ¾ teáskanál őrölt chilipaprikát.
Adjuk hozzá a felkockázott tonhalat, a felaprított zöldségeket (zöldhagyma, édes vöröshagyma, mango, uborka) és vékony csíkokra vágott nori algát. Óvatosan keverjük össze, majd tegyük a hűtőbe legalább 30 percre.
Egy font sashimi minőségű lazacot előkészítve, távolítsuk el a bőrét: vágjunk egy kis bevágást, majd fogjuk meg a bőrt és oda-vissza mozdulatokkal, miközben a kés a helyén marad, válasszuk le.