Mézes-mustáros bárányborda sütve

Name: Mézes-mustáros bárányborda sütve
Ingredients: sertésborda; olaj; vaj; fokhagyma; citrom; méz; koriander

#bárány#méz#fokhagyma#koriander#sütés

Ropogósra sült báránybordák mézes mázzal, fokhagymás, citromos vajjal megbolondítva, korianderrel a tökéletes ízharmóniáért.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

sertésbordaolajvajfokhagymacitrommézkoriander

A AI által generált eljárás

Vágjuk fel a báránybordákat bordacsont mellett, vagy ha egész bordát használunk, daraboljuk szeletekre.
Tegyük a bordákat egy tálba, és locsoljuk meg olajjal.
Fűszerezzük ízlés szerint, majd alaposan forgassuk össze.
Hevítsünk olajat egy serpenyőben.
Tegyük bele a báránybordákat, és süssük őket ropogósra.
Adjunk hozzá vajat, fokhagymát és citromot a serpenyőbe.
Locsoljuk meg a mézzel, hogy kiemeljük az ízeket.
Szórjuk meg friss korianderrel a díszítéshez és a szín felélénkítéséhez.
Egyenletesen kenjük meg a báránybordákat a mézes keverékkel serpenyőben.
Tálalás előtt szórjunk még egy kevés koriandert a tetejükre a látvány és az extra aroma kedvéért.