Egyszerű házi churros fahéjas cukorba mártva

Name: Egyszerű házi churros fahéjas cukorba mártva
Ingredients: vaj; 1 ČL mexikói vanília aroma; só; 1 Šálka víz; 2 PL cukor; 0.25 ČL őrölt fahéj; 1.5 Šálka finomliszt; 1 Šálka cukor; 1 PL fahéj; 3 tojás; olaj

#churros#recept#fahéj#sütés#édesség

Apró, ropogós churrosokat készíthetsz pillanatok alatt otthon. Fahéjas cukorral hintve, kívül aranybarnára sütve tökéletes édesség, amit akár Nutellával vagy gyümölcsökkel is tálalhatsz.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

vaj1 ČL mexikói vanília aromasó1 Šálka víz2 PL cukor0.25 ČL őrölt fahéj1.5 Šálka finomliszt1 Šálka cukor1 PL fahéj3 tojásolaj

A AI által generált eljárás

Egy lábasba tedd bele a vajat, 1 teáskanál mexikói vanília aromát, egy csipet sót, 1 csésze vizet és 2 evőkanál cukrot.
Közepes hőfokon melegítsd, amíg a vaj teljesen felolvad.
Csökkentsd a hőt a legalacsonyabb fokozatra, majd add hozzá a 1/4 teáskanál őrölt fahéjat és másfél csésze finomlisztet.
Jól keverd össze, majd főzd egy percig, ezután folyamatosan kevergetve alakítsd masszává, hogy összeálljon.
Tedd át a tésztát egy üvegtálba, és hagyd teljesen kihűlni.
Közben melegíts olajat közepes hőfokon, és készítsd el a fahéjas cukrot úgy, hogy összekevered 1 csésze cukrot 1 evőkanál fahéjjal, majd tedd félre.
Amikor a tészta kihűlt, kb. 10 perc múlva egyenként add hozzá a 3 tojást, mindegyik után alaposan keverd simára a tésztát.
Töltsd a tésztát habzsákba vagy nyomózsákba.
Melegítsd az olajat 175 °C-ra (350 °F-ra).
Nyomj ki a habzsákból kisebb adagokat a forró olajba, és ollóval vágd le a kívánt hosszúságú darabokat.