Gyors és ízletes Philly cheesesteak, ropogós zöldségekkel és olvadt provolone sajttal, tökéletes ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
0.5 ks piros paprika0.5 ks zöld paprika0.5 ks édes hagyma2 PL olaj1 ČL só1.5 ČL fokhagymapor0.5 ČL fekete bors450 g marha hátszín4 zsemle1 -2 plátky provolone sajt
A AI által generált eljárás
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (kb. 400 °F), hogy jól felmelegedjen.
A piros és a zöld paprikát magházuktól és fehér részeiktől megtisztítva vékony szeletekre vágjuk.
Az édes hagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.
Egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon felmelegítünk egy evőkanál olajat, amíg az elkezd derengeni.
Hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és hagymát, sózzuk fél teáskanálnyi sóval, fűszerezzük fél teáskanál fokhagymaporral és negyed teáskanál fekete borssal.
Folyamatosan kevergetve körülbelül 10 perc alatt megpároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak és enyhén karamellizálódnak.
Közben a marhahúst (kb. 450 g, 1 font hátszín) vékony szeletekre vágjuk.
A húst egy nagy tálba tesszük, sózzuk fél teáskanál sóval, fűszerezzük egy teáskanál fokhagymaporral és negyed teáskanál fekete borssal.
Jól elkeverjük, hogy egyenletesen fűszerezett legyen.
Kitisztítjuk a serpenyőt, vagy egy másikat használunk, és egy másik evőkanál olajat magas hőfokon felmelegítünk, amíg az olaj elkezd derengeni.