Marhahúsból készült finom, szaftos húsgombócok saját fűszeres lével és friss zöldségekkel. Könnyű elkészíteni, gazdag ízvilágú étel, mely garantáltan sikert arat minden alkalommal.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
marhahúsmarhafaggyúpirított fokhagymapirított vöröshagymasütőportojásfehérjejégkockatapiokalisztcukorsófeketeborsRoyco marha ízesítőzellerújhagymachoy sum
A AI által generált eljárás
Töröljük szárazra a marhahúst, hogy mindig pontos lehessen a recept.
Távolítsuk el az esetleges ezüsthártyát, hogy a hús turmixoláskor sima legyen.
Vágjuk a húst vékony szeletekre.
Adjuk hozzá a marhafaggyút vagy trimmelt zsírt, de az ezüsthártyát ne.
Fűszerezzük sóval, cukorral, borssal és Royco marhaízben gazdag fűszerporral.
Adjuk hozzá a sütőport, a pirított vöröshagymát és pirított fokhagymát.
Ezután keverjünk hozzá tojásfehérjét, jégkockákat és tapiokalisztet.
Turmixoljuk a keveréket 2-3 percig, amíg homogén és enyhén lúgos lesz.
Ne használjunk tojássárgáját, csak fehérjét, hogy a hús ne terüljön szét és ne legyen túl tojás ízű.
Lassan adagoljuk a jégkockákat vagy hideg vizet keverés közben, hogy ne melegedjen fel a massza.