Metóda clam: Potiahnite pyré alebo gél smerom k vám a potom ho priamo umiestnite na tanier v uhle 90°.
Metóda priameho ťahu: Vykonajte clam a potom rovnakým pohybom potiahnite nôž cez pyré alebo gél smerom k nemu, aby bol ťah rovnomerný.
Metóda špicatého ťahu: Vykonajte clam, potom položte stierku pod uhlom 70° a potiahnite cez tanier, čím získate jemnú linku cez celý povrch.
Metóda všeobecného okrúhleho tvaru: Na stred taniera dajte niekoľko lyžíc omáčky, potom tanier nakloňte a poklepte po spodnej strane, aby sa pyré alebo gél vyrovnal do pekného kruhového tvaru.
Metóda bodiek: Fľašu s omáčkou nehybne držte a tvoríte pekné a guľaté bodky.
Metóda hadíka: Použite fľašu, stlačte omáčku a rýchlym pohybom vytvorte mierny vzor na tanieri.
Metóda clam swipe: Vytvorte clam, potom ho mierne zdvihnite do strany a potiahnite po spodnej časti taniera.
Metóda ťahu lyžicou: Koncom lyžice potiahnite omáčku cez tanier a náhle zastavte.
Metóda okrúhleho ťahu: Použite lyžicu a potiahnite ju po tanieri v zakrivenom pohybe, najlepšie bokom lyžice, aby vznikla pekná krivka.
Metóda nanesenia chvosta lyžicou: Koncom lyžice pridajte pyré alebo omáčku na tanier.