3 Easy Chicken Recipes & Ideas For Dinner Or Lunch | Jamie Oliver

Name: 3 Easy Chicken Recipes & Ideas For Dinner Or Lunch | Jamie Oliver
Ingredients: 1 ČL kurkuma; 2 PL extra panenský olivový olej; 1 hrsť oregano; sóľ; čierne korenie; 2 prsia z kuracieho mäsa bez kože; švajčiarsky mangold; kel; špenát; 15 g lieskové orechy; 150 g pšeničný celozrnný kuskus; 1 hrsť mäta; varené cícer; 2 PL jogurt; 0.5 strúčik cesnak; kajenské korenie; citrónová šťava z polovice citróna; 1 ČL tahini; 4 plátky pečená červená paprika; čierne korenie; červená paprika mletá; paprika; štipka soli; cesnak; petržlenová vňať; cibuľa; 1 ČL paradajkový pretlak; olej z hroznových semien; kuracie mäso prsia; grilovaný citrón

#kuracie mäso#celozrnný kuskus#hummus#lieskové orechy#Jamie Oliver

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

1 ČL kurkuma2 PL extra panenský olivový olej1 hrsť oreganosóľčierne korenie2 prsia z kuracieho mäsa bez kožešvajčiarsky mangoldkelšpenát15 g lieskové orechy150 g pšeničný celozrnný kuskus1 hrsť mätavarené cícer2 PL jogurt0.5 strúčik cesnakkajenské koreniecitrónová šťava z polovice citróna1 ČL tahini4 plátky pečená červená paprikačierne koreniečervená paprika mletápaprikaštipka solicesnakpetržlenová vňaťcibuľa1 ČL paradajkový pretlakolej z hroznových semienkuracie mäso prsiagrilovaný citrónklíčiaca brokolicasladený zemiakolivymaslová múka30 g strúhankabylinky na dochutenie2 plátky slanina1 PL olivový olejavokádo1 PL jogurtčili omáčka

A AI által generált eljárás

Pripravte marinádu zmiešaním kurkumy (1 čajová lyžička), extra panenského olivového oleja (2 polievkové lyžice), oregana a dochuťte soľou a korením.
Do marinády pridajte dve kuracie prsia bez kože a dobre ich obalte. Marinujte ideálne cez noc, alebo aspoň niekoľko minút.
Vo veľkom hrnci priveďte vodu k varu, jemne ju osoľte a blanšírujte rôzne druhy zeleniny, napríklad mangold, kel a špenát (špenát varte len veľmi krátko).
Do vody pridajte celozrnný kuskus (150 g), dochuťte a pridajte vetvičku mäty, zakryte a nechajte stáť 10 minút.
V panvici opražte lieskové orechy (15-20 g) a potom ich rozdrvte.
Rozohrejte olej a na panvici opečte kuracie prsia z oboch strán po 3-4 minúty, dokiaľ nie sú zlatohnedé a chutné, vrátane marinády.
Pripravte hummus zmixovaním uvarených cícerov, pridajte 2 polievkové lyžice jogurtu namiesto oleja, pol strúčika cesnaku, štipku kajenského korenia, šťavu z polovice citróna a 1 čajovú lyžičku tahini, premiešajte do hladka.
Tesne pred dokončením kuracieho mäsa pridajte do panvice 4 plátky pečenej červenej papriky a prehrejte spolu so šťavami z mäsa.
Nakoniec do kuskusu pridajte nasekanú mätu a premiešajte.
Na servírovanie rozotrite na tanier hummus, pridajte kuracie plátky nakrájané na šikmo, pridajte červenú papriku, hummus, zeleninu a posypte opraženými lieskovými orieškami.