Your Budget Friendly Recipes | Gordon Ramsay

Name: Your Budget Friendly Recipes | Gordon Ramsay
Ingredients: jahňací steak; soľ; čierne korenie; oliivový olej; cesnakové strúčiky; chlieb; mlieko; ančovičky; kapary; dijonská horčica; 2 PL červený vínny ocot; petržlenová vňať; zemiaky; ricotta; soľ; čierne korenie; hladká múka; vajce; tymianové kvety; čerstvý hrášok; maslo; citrónová kôra; parmezánový syr; jablká; 2 PL cukor; mletá škorica; vanilkový struk; sušené brusnice; citrónová šťava; 2 PL hladká múka

#jahňací steak#gnocchi#jablkový crumble#rustikálny recept#Gordon Ramsay

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

jahňací steaksoľčierne korenieoliivový olejcesnakové strúčikychliebmliekoančovičkykaparydijonská horčica2 PL červený vínny ocotpetržlenová vňaťzemiakyricottasoľčierne koreniehladká múkavajcetymianové kvetyčerstvý hrášokmaslocitrónová kôraparmezánový syrjablká2 PL cukormletá škoricavanilkový struksušené brusnicecitrónová šťava2 PL hladká múkamaslomüsli

A AI által generált eljárás

Na pan dajte teplo na mierný oheň.
Pripravte jahňací steak narezaním na oboch koncoch, aby sa rovnomerne uvaril a pekne sfarbil.
Jahňací steak osoľte a bohatšie okoreňte čiernym korením, jemne pritlačte.
Do panvice dajte olej a dobre rozohrejte.
Vhoďte jahňací steak, keď panvica vydá charakteristický zvuk, nepridávajte steak, ak tento zvuk nepočujete.
Pridajte celé, ľahko rozdrvené strúčiky cesnaku (neolúpané).
Oddeľte tuk zo steaku a nechajte ho na panvici roztopiť (renderovať).
Opečte steak tak, aby mal rovnomernú hnedú farbu a podľa chuti panvicu nakloňte a Jahňacie mäso polievajte olejom, cesnakom a tukom z panvice.
Vyberte jahňací steak a nechajte ho odpočívať.
Na prípravu krutónov nakrájajte starší, pevný chlieb na kocky.