5 Delicious Fish Recipes With Gordon Ramsay

Name: 5 Delicious Fish Recipes With Gordon Ramsay
Ingredients: zemiaky desirée; paprika; maslo; chlieb; filety z tresky; soľ; sezónna múka; vajce; kôpor; strúhanka; rybia omáčka; ocot z ryžového vína; olivový olej; jarná cibuľka; koriander; limetka; arašidy; sušené chilli vločky; čerstvé chilli; vajce; rybia omáčka; červený mullet; slnečnicový olej; cibuľa; cesnak; korenie; korenie kajenské; prášok do pečiva; pivo zázvorové; olej na vyprážanie

#ryby#chilli#obloha#rybie prsty#Gordon Ramsay

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

zemiaky desiréepaprikamaslochliebfilety z treskysoľsezónna múkavajcekôporstrúhankarybia omáčkaocot z ryžového vínaolivový olejjarná cibuľkakorianderlimetkaarašidysušené chilli vločkyčerstvé chillivajcerybia omáčkačervený mulletslnečnicový olejcibuľacesnakkoreniekorenie kajensképrášok do pečivapivo zázvorovéolej na vyprážaniehrach mrazenýmaslomätové lístkymrkvatymiánrozmarínpórekbiele vínofenikelové semienkacitrónsoľľadcelé morské prasiatkolieskové orieškypetržlenová vňať

A AI által generált eljárás

Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na plátky a blanžujte 3 až 4 minúty.
Zemiaky sceďte, osoľte a dobre prikryte paprikou, rovnomerne rozložte na vymastený plech a pečte v predhriatej rúre 20 minút.
Rybu (Pollock) nakrájajte na kusy veľkosti rybích prstov, jemne osoľte a nechajte odležať 20 až 30 minút.
Rybí kúsok dôkladne obalte v ochutenej múke, odstráňte ostré rohy, potom obaľte v rozšľahanom vajci a nakoniec v strúhanke zmiešanej s kôprom.
Rybie prsty smažte na panvici na stredne vysokej teplote 3 minúty z každej strany do chrumkava, na záver pridajte maslo a dokončite.
Na prípravu ľahkej sladkej chilli omáčky rozmixujte chilli papričky s cesnakom, soľou, cukrom, rybou omáčkou, ryžovým octom a olivovým olejom.
Pridajte nasekanú jarnú cibuľku, koriander a čerstvú limetku a premiešajte.
Pripravte zmes arašidov, soli, chilli vločiek a koriandra, ktoré jemne rozdrvte a použite na obaľovanie červeného mulu.
Rybu obaľte v rozšľahaných vajciach s rybou omáčkou, potom v arašidovej zmesi a smažte na horúcej panvici dozlatista s trochou olivového oleja.
Podávajte s omáčkou z chilli papričiek a arašidov, doplňte voňavou ryžou a dusenou brokolicou.