200 ml mlieko120 ml voda100 ml olej2 ČL cukor10 g suché droždiemúka1 ČL soľklobásasaláma pepperonizelená paprikaolivyparadajková omáčkatymiánstrúhaná mozzarella
A AI által generált eljárás
Do veľkej misy dajte 200 mililitrov teplého mlieka, 120 mililitrov teplej vody, 100 mililitrov oleja, 2 čajové lyžičky cukru a 10 gramov instantného droždia a premiešajte miešadlom alebo lyžicou.
Pridajte polovicu múky a jednu čajovú lyžičku soli, potom miesime, kým sa nezačne tvoriť cesto.
Pokračujte v miesení a postupne pridávajte zvyšok múky, kým nevznikne hladké, pružné a mäkké cesto.
Cesto zakryte potravinovou fóliou a potom kuchynskou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste približne 30 minút, kým zdvojnásobí svoj objem.
Medzitým si pripravte obľúbené prísady na obloženie (napríklad klobásy, pepperoni, zelenú papriku a olivy).
Po nakysnutí cesto stlačte, vyklopte na pracovnú plochu a miešajte ďalšiu minútu, aby sa mierne odplynilo.
Cesto rozvaľkajte na približný kruh, nie príliš hrubý, pretože počas pečenia ešte vykysne.
Pomocou okrúhlej formičky alebo pohára vykrojte kruhy z cesta a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Ľahko ich stlačte, aby boli tenšie, pretože počas pečenia sa zmenšia a nabytnú.
Zvyšok cesta spracujte rovnakým spôsobom, čím pripravíte dva plechy mini pizz.