Better Than Fast Food! Classic Smash Burger Recipe | VuavaViva
Vásárolj 4+ üzletben
Better Than Fast Food! Classic Smash Burger Recipe
Alapanyagok megvásárlása
Javítás AI-val
#burger
#Certified Angus Beef ®
#rýchle jedlo
#hovädzie mäso
#špeciálna omáčka
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
700 g mleté hovädzie mäso
0.5 ks cibuľa
majonéza
žltá horčica
pálivá omáčka
Worcesterská omáčka
ľadový šalát
paradajka
maslo
hamburgerová žemľa
syr
A AI által generált eljárás
Rozdeľte mleté hovädzie mäso na osem rovnakých porcií, ak chcete pripraviť štyri dvojité hamburgery.
Z mäsa vytvarujte voľné guľky a dajte ich do chladničky, kým pripravujete ďalšie ingrediencie.
Namiesto krájania cibule ju nastrúhajte na jemno a vytvorte cibuľové pyré.
V miske zmiešajte nastrúhanú cibuľu, majonézu, žltú horčicu, pikantnú omáčku a worcesterskú omáčku, aby vznikla špeciálna omáčka.
Odstráňte zvädnuté listy z ľadového šalátu a šalát na jemno nakrájajte.
Nakrájajte paradajky na tenké plátky pomocou veľmi ostrého noža alebo zúbkovaného čepele.
Maslom potrite hamburgerové žemle a opečte ich na strednom plameni do zlatista predtým, ako začnete variť mäsové placky.
Rýchlo rozohrejte gril na vysokú teplotu a položte guľky mletého mäsa s dostatočným rozostupom.
Pomocou pergamenového papiera a špachtle placky pritlačte a sploštite čo najtenšie, aby získali chrumkavú kôrku.
Ochutnajte jednu stranu placiek soľou a korením, pretože sú tenké a len jedna strana je postačujúca.
több
Alapanyagok megvásárlása