How To Make Pasta Carbonara - Spaghetti Carbonara Recipe
Vásárolj 4+ üzletben
How To Make Pasta Carbonara - Spaghetti Carbonara Recipe #Carbonara #MrMakeItHappen #PastaCarbonara
Alapanyagok megvásárlása
Javítás AI-val
#carbonara
#cestoviny
#syr
#vajce
#Mr. Make It Happen
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
2 žltok
2 vajce
113 g pancetta
113 g guanciale
1 cibuľa
0.5 Šálka petržlenová vňať
1.5 PL cesnak
parmezán
pecorino romano syr
čierne korenie
cestoviny
soľ
A AI által generált eljárás
Nakrájajte na malé kocky polovicu žltej cibule.
Cibuľu odložte bokom na neskôr.
Nakrájajte guanciale (alebo pancettu / hrubú slaninu) na malé kúsky, použite približne 4 až 6 uncí guanciale a 4 unce pancetty.
Nakrájajte slaninu na kúsky, ktoré pri varení pustia tuk a ochutia jedlo.
V mise zmiešajte 2 žĺtky a 2 celé vajcia, dobre ich vyšľahajte, aby vznikla krémová omáčka.
Nastrúhajte pecorino romano syr (alebo parmezán, ak pecorino nemáte) a pridajte ho do vajec.
Nakrájajte približne pol šálky čerstvej nasekanej petržlenovej vňate.
Vyšľahajte vajcia so syrom do hladka, vytvoríte tak základ omáčky.
Vo veľkom hrnci osolte vodu a uvarte cestoviny podľa návodu na obale, používajte tenké špagety alebo linguine.
Na stredne nízkej teplote pomaly opekajte guanciale a pancettu, aby tuk pustili a vytvorili základ chuti.
több
Alapanyagok megvásárlása