How to make an Easy Shoyu Ramen at home in 10 minutes (recipe)
How to make an Easy Shoyu Ramen at home in 10 minutes (recipe)
#shoyu#ramen#rýchly recept#nudle#Way of Ramen
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
2 PL šóju0.5 ČL kóšer soľ0.25 ČL glutaman sodnýcukormiso pastazázvorzelená cibuľaolej na varenie450 ml voda1 ČL rybia polievková základná zmes1 ČL kurací polievkový prášoknudle
A AI által generált eljárás
Do misky pridajte 2 polievkové lyžice shoyu, pol čajovej lyžičky kóšer soli, asi 1/4 čajovej lyžičky MSG, štipku cukru a kvapku oleja, dobre premiešajte a odložte bokom.
Nakrájajte zázvor a zelenú cibuľku, do panvice pridajte trochu oleja (domáci bravčový tuk alebo rastlinný olej) a pridajte zázvor a zelenú cibuľku do oleja.
Keď olej začne šumieť, znížte teplotu a varte 3 minúty, potom zelenú cibuľku a zázvor sceďte, aby ste získali koľmeu alebo aroma olej.
Do hrnca nalejte asi 450 ml vody, pridajte 1 čajovú lyžičku vývarového prášku z morských rias (Wonda sheet fish stock) a 1 čajovú lyžičku kuracieho vývarového prášku, premiešajte a ohrejte na sporáku do horúceho stavu, neprivárajte.
Do misy, v ktorej budete podávať, pridajte 1 polievkovú lyžicu pripraveného shoyu, trochu nakrájanej zelenej cibule a 1 polievkovú lyžicu koľme alebo aroma oleja.
Pridajte horúci vývar do misy, pripravte rezance podľa návodu na obale, keď sú hotové, pridajte ich do misy.
Pomocou paličiek zdvihnite rezance niekoľkokrát, aby sa misa pekne premiešala a vyzerala atraktívnejšie.
Pridajte svoje obľúbené prísady (toppings) a podávajte kompletnú misku shoyu ramenu pripraveného za približne 10 minút.