How To Make Pan Seared Butter-Basted Steak

Name: How To Make Pan Seared Butter-Basted Steak
Ingredients: steak; morská soľ; čierne korenie; kanolový olej; maslo; tymián; rozmarín; morská soľ

#steak#maslo#bylinky#Foodland Hawaii#medium rare

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

steakmorská soľčierne koreniekanolový olejmaslotymiánrozmarínmorská soľ

A AI által generált eljárás

Uistite sa, že stejk je suchý, odstráňte všetku vlhkosť poklepaním.
Ochutnajte stejk dostatočným množstvom soli (napríklad havajskou soľou) a čiernym korením z oboch strán rovnomerne.
Rozohrejte liatinovú panvicu s trochou kanolového oleja na vysokú teplotu, aby sa dosiahlo rovnomerné zahrievanie.
Stejk opatrne vložte na panvicu stranou od seba, aby ste predišli striekaniu oleja.
Počkajte, kým stejk začne intenzívne prskať a dymiť, čo je znak správneho opečenia.
Skontrolujte, či je pod stejk rovnomerná vrstva kanolového oleja.
Pridajte do panvice maslo a nechajte ho roztopiť.
Pridajte bylinky ako tymián a rozmarín a následne ešte trochu masla na zvýraznenie chuti.
Stejk pravidelne polievajte rozohriatym maslom s bylinkami, aby ste podporili jeho ochutenie a zachovali šťavnatosť.
Opečte stejk, kým nevytvorí dobre prepečenú, chrumkavú zlatohnedú kôrku.