Quick & Easy Chicken Curry Recipe

Name: Quick & Easy Chicken Curry Recipe
Ingredients: 1 ks cibuľa; 2 ks paradajka; 1 PL ghí; 1 ks červená cibuľa; voda; soľ; 1 PL cesnak; 0.5 PL zázvor; 1.5 PL kari korenie; 0.5 PL garam masala; 700 g kuracie mäso; 0.5 Šálka voda; 0.5 Šálka kokosové mlieko; čierne korenie; maslo; smotana na varenie; koriander

#kuracie#kari#kokosové mlieko#krémové#Chef Chris Cho

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

1 ks cibuľa2 ks paradajka1 PL ghí1 ks červená cibuľavodasoľ1 PL cesnak0.5 PL zázvor1.5 PL kari korenie0.5 PL garam masala700 g kuracie mäso0.5 Šálka voda0.5 Šálka kokosové mliekočierne koreniemaslosmotana na vareniekoriander

A AI által generált eljárás

Na vysokom ohni rozpáľte 1 polievkovú lyžicu ghí a pridajte nakrájanú cibuľu, trochu vody a varte, kým nezmäkne.
Pridajte nakrájané paradajky a opäť pridajte trochu vody, pokračujte vo varení, kým zmes nezhustne do konzistencie pasty.
Dochutíme soľou pri každom kroku.
Pridajte 1 polievkovú lyžicu cesnaku, polovičnú polievkovú lyžicu zázvoru, 1 a pol polievkovej lyžice kari a polovičnú polievkovú lyžicu garam masaly (ak máte).
Nakrájajte približne 700 g kuracieho mäsa, odstráňte všetký tuk.
Polovičnú šálku vody a polovičnú šálku kokosového mlieka pridajte do zmesi.
Dochutíme čiernym korením a necháme na nízkom ohni variť ďalších 5 až 10 minút.
Na záver pridajte maslo; ak chcete krémovejšie jedlo, pridajte aj smotanu na šľahanie.
Hotové jedlo posypte koriandrom alebo čerstvým koriandrom (cilantro).