Im your grandmother now..
#jablkový koláč#cesto#maslo#karamel#Jose.elcook
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI A AI által generált eljárás - Ošúpajte jablká a pri lúpaní ich otáčajte, proces by mal trvať približne 10 sekúnd.
- Nalejte časť cukru na jablká na plnku a nechajte stáť 1 hodinu, aby sa z jabĺk vylúčila voda.
- Tekutinu, ktorá sa uvoľnila z jabĺk, zredukujte, kým nezíska karamelovú farbu, a potom ju pridajte späť do plnky.
- Používajte ľadovo studené maslo a ľadovo studenú vodu na prípravu cesta, aby bolo cesto chrumkavé a nadýchané.
- Pri miesení cesta by ste mali vidieť kúsky masla rozptýlené v cestíčku.
- Ak sa cesto zafarbí príliš tmavo počas pečenia, chráňte ho pomocou fólie z hliníkovej fólie, aby sa nepripálilo.