Chicken and Sausage Gumbo #recipe #gumbo #cajunrecipes #dinner #fallrecipe #cooking #cookingvideo

Name: Chicken and Sausage Gumbo
Ingredients: 0.67 Šálka rastlinný olej; 1 Šálka pšeničná múka; 1 ks cibuľa; 1 ks zelená paprika; 2 stonka zeler; cesnak; 0.91 kg údená klobása; 6 Šálka kurací vývar; cesnakový prášok; cibuľový prášok; kajúnske korenie; korenie cajun; horúca omáčka; 0.91 kg kuracie stehná s kosťou; 0.91 kg kuracie stehná bez kosti; jarná cibuľka; ryža; zemiakový šalát

#gumbo#kuracie#klobása#Cajun#Probablykristie

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

0.67 Šálka rastlinný olej1 Šálka pšeničná múka1 ks cibuľa1 ks zelená paprika2 stonka zelercesnak0.91 kg údená klobása6 Šálka kurací vývarcesnakový prášokcibuľový prášokkajúnske koreniekorenie cajunhorúca omáčka0.91 kg kuracie stehná s kosťou0.91 kg kuracie stehná bez kostijarná cibuľkaryžazemiakový šalát

A AI által generált eljárás

Rozohrejte hrniec s hrubým dnom na nízkej teplote, pridajte 2/3 šálky rastlinného oleja a 1 šálku hladkej múky.
Miešajte okamžite a nepretržite 45 minút, alebo kým nezískate tmavý čokoládový odtieň.
Pridajte jednu nasekanú cibuľu, nasekanú zelenú papriku a dva stonky zeleru, smažte 20 minút.
Pridajte cesnak a smažte ďalšiu minútu.
Pridajte 2 libry údenej klobásy, 6 šálok kuracieho vývaru a ochuťte cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, kajenským korením, cajunským korením, K Freds a trochu pálivej omáčky.
Pridajte 2 libry kuracích stehien a 2 libry kuracích stehien bez kostí, ktoré ste ochutili pálivou omáčkou a cajunským korením.
Pridajte jarnú cibuľku, priveďte k varu, prikryte a nechajte dusiť 2 hodiny.
Polovicu varenia vyberte kuracie stehná, odstráňte kosti a vložte ich späť do gumba.
Podávajte s ryžou a zemiakovým šalátom ako prílohou.