Moroccan Chicken Tagine | Recipe by Lounging with Lenny
Vásárolj 4+ üzletben
Moroccan Chicken Tagine | Recipe by Lounging with Lenny
Alapanyagok megvásárlása
Javítás AI-val
#kuracie mäso
#marocké jedlo
#tajin
#korenie
#Lounging with Lenny
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
5 strúčik cesnak
1 palec zázvor
2 ks uchované citróny
1 ks kuracie mäso
soľ
čierne korenie
olivový olej
šafran
1 Šálka perlovo cibuľa
1 ČL paprika
1 ČL kurkuma
0.5 ČL rímsky kmín
škoricová tyčinka
1 Šálka kurací vývar
1 Šálka olivy piccolini
1 PL petržlenová vňať
A AI által generált eljárás
Nakrájajte päť strúčikov cesnaku na plátky a odložte ich do malej misky.
Ošúpte asi palec zázvoru a nakrájajte ho na plátky.
Nakrájajte dva konzervované citróny na štyri kúsky každý.
Celé kura nakrájajte na 10 kusov, nevyužité časti uložte na prípravu vývaru.
Kúsky kuraťa vložte do misy, osoľte, okoreňte a pridajte olivový olej, dobre premiešajte a odložte bokom.
Safranové nitky nechajte lúhovať v horúcej vode asi 10 minút, aby sa aktivoval.
Predhrejte holandskú rúru na strednú teplotu, nalejte olivový olej a opečte kura z oboch strán do zlatohneda.
Opečené kura odkloňte na plech a odložte bokom.
Do toho istého hrnca pridajte šálku perličkových cibuliek a osmažte ich, pridajte cesnak a zázvor a smažte niekoľko minút.
Pridajte jednu čajovú lyžičku papriky, jednu čajovú lyžičku kurkumy, pol čajovej lyžičky rasce a dobre premiešajte.
több
Alapanyagok megvásárlása