How Italians Make Chicken Parmesan

Name: How Italians Make Chicken Parmesan
Ingredients: paradajková omáčka; 1 ks žltá cibuľa; cesnak; fenikelové semienka; olivový olej; soľ; sušený oregano; mleté červené paprikové vločky; paradajkový pretlak; 2 plechovka konzervované lúpané paradajky; čierne korenie; cukor; čerstvá bazalka; 2 ks kuracie prsia; múka; 2 ks vajce; korenistá strúhanka; panko strúhanka; parmezán; citrónová kôra; olej na vyprážanie; špagety; mozzarella s nízkym obsahom vlhkosti

#kuracie prsia#paradajková omáčka#špagety#Nick's Kitchen#mozzarella

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

paradajková omáčka1 ks žltá cibuľacesnakfenikelové semienkaolivový olejsoľsušený oreganomleté červené paprikové vločkyparadajkový pretlak2 plechovka konzervované lúpané paradajkyčierne koreniecukorčerstvá bazalka2 ks kuracie prsiamúka2 ks vajcekorenistá strúhankapanko strúhankaparmezáncitrónová kôraolej na vyprážaniešpagetymozzarella s nízkym obsahom vlhkosti

A AI által generált eljárás

Nakrájajte jednu žltú cibuľu na malé kocky podľa preferovanej metódy a odložte ju bokom.
Nasekajte cesnak veľmi jemne a nakrájajte feniklové semienka na menšie kúsky.
Do hrnca s hrubým dnom nalejte trochu olivového oleja, pridajte nakrájanú cibuľu, osolte, a na strednom ohni miešajte 3 až 5 minút, kým nebude cibuľa priehľadná, nie zlatohnedá.
Pridajte sušené oregano, drvené feniklové semienka, nasekaný cesnak a štipku drvenej červenej papriky, miešajte ďalšie 1 až 2 minúty, aby sa cesnak nepálil.
Pridajte paradajkový pretlak a miešajte 2 až 3 minúty, kým nezíska hnedastý odtieň.
Otvorte dve konzervy olúpaných paradajok, pridajte do nich vodu, premiešajte a pridajte do hrnca.
Znížte teplotu a rukami rozmačkajte paradajky na rôzne veľké kúsky, čím získate textúru omáčky.
Pridajte soľ, čerstvo mleté čierne korenie, štipku cukru podľa kyslosti paradajok a niekoľko vetvičiek čerstvej bazalky.
Omáčku prikryte a nechajte ju jemne dusiť, kým nie je pripravená.
Kuracie prsia rozkrojte na polovicu pozdĺž, pomocou najtenšieho noža nakrájajte na rovnomernú hrúbku asi jednu tretinu palca.