Chicken Fried Rice

Name: Chicken Fried Rice
Ingredients: 2 klinček cesnak; 2 ks zelená cibuľka; 5 cm mrkva; kuracie mäso; sójová omáčka; ústřicová omáčka; víno; cukor; jedlá sóda; kukuricný škrob; biely korenie; olej; zelený hrášok; 2 ks vajce; ryža jazmínová

#kuracie#ryža#sójová omáčka#vajce#Cook! Stacey Cook

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

2 klinček cesnak2 ks zelená cibuľka5 cm mrkvakuracie mäsosójová omáčkaústřicová omáčkavínocukorjedlá sódakukuricný škrobbiely korenieolejzelený hrášok2 ks vajceryža jazmínová

A AI által generált eljárás

Nakrájajte dve strúčiky cesnaku nadrobno.
Nadrobno nakrájajte dve pažítky.
Nakrájajte asi 5 cm veľký kus mrkvy na malé pásiky a potom na malé kocky.
Nakrájajte kuracie mäso na prúžky a potom na väčšie kocky.
Zmarinujte kuracie mäso v sójovej omáčke, ustricovej omáčke, víne, cukre, sóde bikarbóne, kukuričnom škrobe a bielom korení, premiešajte a pridajte olej.
Pripravte si zelený hrášok a dve vajcia.
Na stredne vysokej teplote osmažte vajcia na oleji, kým nie sú zlatohnedé, potom ich odložte bokom.
Na oleji osmažte kuracie mäso bez miešania, potom pridajte cesnak a smažte kurča na 70-80% uvarené.
Pridajte nakrájanú mrkvu a keď je pokrytá olejom, pridajte hrášok a opekajte ešte asi 30 sekúnd, potom vyberte z panvice.
Pridajte olej do panvice a vložte čerstvo uvarenú alebo predhriatu zvyškovú ryžu, premiešajte.