Deliciously Spicy Chinese Kung Pao Chicken Recipe

Name: Deliciously Spicy Chinese Kung Pao Chicken Recipe
Ingredients: 1 ks cibuľa; 1 ks červená paprika; 1 ks kuracie stehno; 1 ČL cesnak; chilli; sičuan korenie; sušené červené chilli; 3 PL svetlá sójová omáčka; 1 ČL sezamový olej; 2.5 ČL cukor; 1 štipka piatok korenie; 0.5 PL kukuricný škrob; 1 PL ryžový ocot; 1 ČL paradajkový pretlak; 0 kvapky tmavá sójová omáčka; 50 ml kurací vývar; 1 PL hoisin omáčka; kešu orechy; olej

#kung pao#pikantné#kuracie stehno#School of Wok#kešu orechy

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

1 ks cibuľa1 ks červená paprika1 ks kuracie stehno1 ČL cesnakchillisičuan koreniesušené červené chilli3 PL svetlá sójová omáčka1 ČL sezamový olej2.5 ČL cukor1 štipka piatok korenie0.5 PL kukuricný škrob1 PL ryžový ocot1 ČL paradajkový pretlak0 kvapky tmavá sójová omáčka50 ml kurací vývar1 PL hoisin omáčkakešu orechyolej

A AI által generált eljárás

Nakrájajte cibuľu a červenú papriku na tenké plátky.
Nakrájajte kuracie stehenné mäso na kocky.
Najemno nasekajte cesnak, chilli papričky a namočené suché červené chilli papričky.
Očistite a rozdrvte sičuaňské korenie na jemno.
Pripravte marinádu zmiešaním svetlej sójovej omáčky, sezamového oleja, štipky cukru, päťkorenia a kukuričného škrobu.
Kuracie mäso marinujte v pripravenej marináde a dôkladne premiešajte.
Pripravte omáčku zmiešaním cukru, ryžového octu, svetlej sójovej omáčky, paradajkového pretlaku, tmavej sójovej omáčky, kuracieho vývaru a hoisin omáčky.
Rozohrievajte wok na vysokú teplotu, kým nebude veľmi horúci a bude dymiť.
Pridávajte olej postupne do wok a rozotierajte ho po celom povrchu.
Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte ju, kým nezačne praskať a stále miešajte.