Cooking 101: How To Cook Lamb Chops | VuavaViva
Vásárolj 4+ üzletben
Cooking 101: How To Cook Lamb Chops #cooking101 #lambchops
Alapanyagok megvásárlása
Javítás AI-val
#jahňacie kotlety
#mäta
#chimichurri
#pekáč
#Alessandra Ciuffo
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
bravčové kotlety
soľ
čierne korenie
mäta
citrónová kôra
citrónová šťava
olivový olej
červený vinný ocot
med
maslo
rozmarín
A AI által generált eljárás
Nakúpte celý kus jahňacích rebier, ktorý potom nakrájajte na kotlety ostrým nožom medzi kosťami rovnomernou hrúbkou.
Dobre ochutnajte kotlety soľou a čiernym korením z výšky a nechajte ich dosiahnuť izbovú teplotu.
Pripravte mätový chimichurri omáčku zmiešaním čerstvej mäty, citrónovej kôry a šťavy, soli, korenia, olivového oleja, červeného vínneho octu a medu.
Na veľkú panvicu rozohrejte olej na stredne vysokú teplotu.
Pridajte jahňacie kotlety a opekajte približne 2 minúty alebo do zlatista.
Preklopte kotlety, pridajte maslo a vetvičku rozmarínu a pomocou lyžice mäso polievajte maslom, aby ste zvýraznili chuť.
Odstráňte kotlety z panvice a nechajte ich odpočívať 5 minút.
Pred podávaním pokvapkajte pripravenou mätovou omáčkou a podávajte.
Alapanyagok megvásárlása