Creme Brulee that anyone can make, and it's delicious.
Vásárolj 4+ üzletben
Creme Brulee that anyone can make, and it's delicious. #desert #baking #cremebrulee
Alapanyagok megvásárlása
Javítás AI-val
#crème brûlée
#žĺtko
#smotana
#karamel
#Jose.elcook
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
3 žĺtko
cukor
vanilka
227 g smotana na šľahanie
A AI által generált eljárás
Predhrejte smotanu na šľahanie na 180 stupňov na variči.
Pomaly pridávajte žĺtky do horúcej smotany, aby ste ich nezrazili (tento proces sa nazýva temperovanie).
Pripravte si ramekin a nalejte do neho krémovú zmes, odstráňte vzduchové bubliny.
Pečte v rúre pri 300 stupňoch asi 25 až 30 minút, kým krém nezhustne a nebude mierne trasľavý.
Po upečení nechajte crème brûlée vychladnúť a potom ho dajte do chladničky na noc alebo aspoň na dve hodiny, aby stuhol.
Pred podávaním posypte cukor a karamelizujte ho pomocou toreadla alebo iného zdroja tepla rovnomerne.
Alapanyagok megvásárlása