How to Make Oysters Rockefeller | Allrecipes | VuavaViva
Vásárolj 4+ üzletben
How to Make Oysters Rockefeller | Allrecipes
Alapanyagok megvásárlása
Javítás AI-val
#ústrice
#omáčka Rockefeller
#špenát
#syry
#Allrecipes
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
ústrice
pivo
voda
2 strúčiky cesnak
korenie čierne
soľ
maslo
cibuľa
špenát
monterey jack syr
mozzarella syr
fontina syr
mlieko
strúhanka
citrónová šťava
pálivá omáčka
A AI által generált eljárás
Vezmite umyté ústřice a položte ich do hrnca na vývar.
Zalejte ich pivom a dostatočným množstvom vody, aby boli ústřice ponorené.
Pridajte niekoľko strúčikov cesnaku, celé čierne korenie a ochutenú soľ.
Priveďte k varu, aby ste ústřice ochutili a uľahčili otvorenie škripec.
Po dosiahnutí varu odstavte z ohňa, sceďte a nechajte vychladnúť.
Keď sú ústřice dostatočne chladné na manipuláciu, odlomte a vyhoďte hornú škrupinu.
Nevarte ústřice dlhšie ako približne 30 sekúnd, aby zostali prevažne surové.
Na prípravu omáčky Rockefeller roztopte maslo.
Pridajte nakrájanú cibuľu a trochu cesnaku a restujte, kým nezmäknú.
Pridajte špenát (najlepšie čerstvý, ale môže byť aj zmrazený) a varte, kým nezmäkne.
több
Alapanyagok megvásárlása