Quick and delicious Gnocchi the #GordonRamsay way ! | VuavaViva
Vásárolj 4+ üzletben
Quick and delicious Gnocchi the #GordonRamsay way !
Alapanyagok megvásárlása
Javítás AI-val
#noky
#pečené zemiaky
#bazalka
#pesto
#Gordon Ramsay
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
pečená zemiak
čierne korenie
soľ
0.6667 vaječný bielok
hladká múka
olivový olej
maslo
čerstvý hrášok
čerstvá bazalka
pesto z bazalky
kôra z citróna
čerstvá citrónová šťava
extra panenský olivový olej
A AI által generált eljárás
Začnite pečenými zemiakmi, ktoré rozkrojíte na polovice a vydlabete z nich dužinu.
Osoľte a okoreňte zemiaky soľou a korením.
Pripravte si vajce, zľahka ho rozšľahajte a pridajte 2/3 vajíčka k zemiakom, potom začnite všetko viazať.
Postupne pridávajte hladkú múku typu double zero, kým nevznikne kompaktné cesto na noky.
Nechajte cesto odpočívať asi 5 minút.
Na mierne pomúčenej pracovnej doske cesto vyvaľkajte do tvaru valca a nakrájajte na kúsky.
Tvarujte jednotlivé noky pomocou palca alebo ich len jemne valcujte, aby získali tradičný tvar.
Na panvici rozohrejte olivový olej, vložte noky po dvoch alebo troch, okoreňte soľou a korením a pridajte maslo na obvod panvice.
Noky na panvici opražte a pravidelne ich otáčajte, aby boli rovnomerne zlatisté.
Pridajte čerstvý hrášok, bazalkové pesto, citrónovú kôru a čerstvú citrónovú šťavu.
több
Alapanyagok megvásárlása