One-Pot Hainanese Chicken Rice | 海南鸡饭 | VuavaViva
Vásárolj 4+ üzletben
One-Pot Hainanese Chicken Rice | 海南鸡饭
Alapanyagok megvásárlása
Javítás AI-val
#kuracie
#ryža
#omáčka
#jednoduché
#Wei's Red House Kitchen
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
kuracie stehná
soľ
biely korenie
jarček
zázvor
cesnak
ryža
olej
voda
uhorka
limetková šťava
pálivá paprika
svetlú sójovú omáčku
sezamový olej
A AI által generált eljárás
Osoľte a okoreňte kuracie stehná bielym korením a nechajte ich marinovať, kým pripravíte ostatné ingrediencie.
Nakrájajte jarnú cibuľku a nadrobno nakrájajte zázvor a cesnak.
Ryžu prepláchnite vodou a nechajte ju odtiecť.
Na strednom ohni rozohrejte olej, potom orestujte jarnú cibuľku, zázvor a cesnak, až kým nezačnú voňať.
Dve tretiny opečených aromatických ingrediencií dajte do misky, budú slúžiť ako základ pre omáčku.
Pridajte ryžu do hrnca s olejom a miešajte približne pol minúty, aby sa každé zrnko obalilo olejom.
Pridajte soľ a vodu, potom jemne zoškrabte spodok hrnca, aby sa nepripálila ryža.
Uložte kúsky kuracieho mäsa na ryžu tak, aby sa nedotýkali a neprekrývali.
Nechajte hrniec odkrytý, kým voda nezačne jemne vrieť, potom ho prikryte a znížte teplotu na nízku.
Varte 20 minút.
több
Alapanyagok megvásárlása