Segedínský guláš s uzenou paprikou | Těhotnej kuchař

Name: Segedínský guláš s uzenou paprikou | Těhotnej kuchař
Ingredients: 1 kus vepřová krkovice; 1 kus uzený bůček; 2 kus cibuľa; 1 lyžica sádlo; soľ; čierne korenie; kmín; 2 kus chilli paprička; 2 lyžica sladká paprika; 2 čajová lyžička údená paprika; vývar; kyslá kapusta; smetana

#vepřové#guláš#uzený bůček#kysané zelí#Těhotnej kuchař

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

1 kus vepřová krkovice1 kus uzený bůček2 kus cibuľa1 lyžica sádlosoľčierne koreniekmín2 kus chilli paprička2 lyžica sladká paprika2 čajová lyžička údená paprikavývarkyslá kapustasmetana

A AI által generált eljárás

Vepřovou krkovici nakrájej na velké kostky.
Na kostičky nakrájej kousek uzeného bůčku.
Na plátky nakrájej 2 větší cibule.
Do pánve nebo vhodného hrnce dej lžíci sádla a vyskládej na dno maso.
Maso opeč do potřebné barvy, opékej vždy v jedné vrstvě.
Opečené maso odlož do hrnce a ochuť solí, pepřem a kmínem.
V pánvi opeč uzený bůček a cibuli.
Přidej 2 rozdrcené chilli papričky, 2 polévkové lžíce sladké papriky, 2 čajové lžičky uzené papriky.
Asi 1 minutu směs restuj a zalij vývarem.
Nech odvařit připečené části a nalej k masu.