1 h 5 min588 kcal8 porcie

Úplne neodolateľný južanský pekanový koláč

Name: Úplne neodolateľný južanský pekanový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Šálka cukor; 1 1/2 Šálka kukuricný sirup; 4 ks vajcia; 1/4 Šálka maslo; 1 1/2 ČL vanilka; 1 1/2 Šálka pekanové orechy

#ovocie#orechy#deň vďakyvzdania#rúra#< 4 hodiny

Tajomstvom tohto bohatého koláča je, že sa cukor a kukuričný sirup najprv povaria. Určite to nie je diétne jedlo! Vo svojej rúre tento koláč pečiem 45 minút, no možno ho budete musieť piecť aj dlhšie.

Ingrediencie

1 Šálka cukor1 1/2 Šálka kukuricný sirup4 ks vajcia1/4 Šálka maslo1 1/2 ČL vanilka1 1/2 Šálka pekanové orechy

Postup

V hrnci spolu povarte cukor a kukuričný sirup 2 až 3 minúty; potom ich odstavte a nechajte mierne vychladnúť.
Vo veľkej mise zľahka rozšľahajte vajcia a veľmi pomaly do nich prilievajte sirupovú zmes za stáleho miešania.
V tomto kroku zmes rád precedím, aby som mal istotu, že je hladká a bez hrudiek.
Primiešajte maslo, vanilku a pekanové orechy a zmes nalejte do korpusu.
Pečte v rúre predhriatej na 175 °C asi 45 až 60 minút, alebo kým plnka nestuhne.

Výživové hodnoty

Kalórie

588 kcal

Bielkoviny

6.3 g

Sacharidy

83.1 g

Tuky

28.3 g

Nasýtené tuky

7.5 g

Vláknina

2.6 g

Cukor

42.1 g

Cholesterol

108.2 mg

Sodík

177.5 mg

Porcie