10 min99.8 kcal

Palacinky

Name: Palacinky
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 ks vajce; 3/4 Šálka mlieko; 2 PL maslo; 1 PL margarín; 1 Šálka múka; 1 PL cukor; 1/2 ČL prášok do pečiva; Štipka soľ

#< 15 minút#ľahké#lacné

Toto je naozaj skvelý recept! Je rýchly, jednoduchý a potrebné ingrediencie máte zvyčajne po ruke. Nikdy nepoužívam hotovú zmes! Tento recept som pred rokmi dostala od svojej sestry a už som ho mnohokrát posunula ďalej.

Ingrediencie

1 ks vajce3/4 Šálka mlieko2 PL maslo1 PL margarín1 Šálka múka1 PL cukor1/2 ČL prášok do pečivaŠtipka soľ

Postup

Vajce vyšľahajte do peny.
Pridajte mlieko a rozpustený margarín.
Pridajte suché ingrediencie a dobre premiešajte.
Rozohrejte platňu alebo panvicu s hrubším dnom a potrite ju malým množstvom masla pomocou papierovej utierky.
Panvica je dostatočne horúca vtedy, keď kvapka vody vytvorí niekoľko malých guľôčok, ktoré po nej „tancujú“.
Nalejte malé množstvo cesta (približne 1/4 ) na panvicu a nakláňaním panvice ho rozlejte, prípadne ho rozotrite lyžicou.
Keď sa na povrchu objavia bublinky a začnú praskať, palacinku otočte a opečte ju aj z druhej strany.

Výživové hodnoty

Kalórie

99.8 kcal

Bielkoviny

2.8 g

Sacharidy

13.1 g

Tuky

4 g

Nasýtené tuky

2.3 g

Vláknina

0.4 g

Cukor

1.5 g

Cholesterol

30.3 mg

Sodík

210.2 mg