35 min294.8 kcal12 porcie

Cesto na škoricové žemle z domácej pekárne

Name: Cesto na škoricové žemle z domácej pekárne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Šálka mlieko; 3 Šálka voda; 1 ks vajce; 1/4 Šálka maslo; 3 1/3 Šálka hladká biela múka; 3 PL kryštálový cukor; 3/4 ČL soľ; 2 PL hnedý cukor; 3/4 ČL škorica; 3 3/4 PL maslo; 2 PL margarín; 3/4 PL práškový cukor; 1/4 ČL vanilka; 2 -3 Šálka mlieko

#pečivo#zdravé#pekáreň na chlieb#< 60 minút#malý spotrebič

Recipe for cesto na škoricové žemle z domácej pekárne.

Ingrediencie

1 Šálka mlieko3 Šálka voda1 ks vajce1/4 Šálka maslo3 1/3 Šálka hladká biela múka3 PL kryštálový cukor3/4 ČL soľ2 PL hnedý cukor3/4 ČL škorica3 3/4 PL maslo2 PL margarín3/4 PL práškový cukor1/4 ČL vanilka2 -3 Šálka mlieko

Postup

Najprv dajte na dno domácej pekárne droždie, potom pridajte múku, cukor a soľ.
Potom roztopte maslo v mikrovlnke. Pridajte rozšľahané vajce, mlieko a vodu.
Zmes nalejte na suché ingrediencie v pekárni a nastavte program na cesto.
Keď je cesto hotové, preložte ho na mierne pomúčenú pracovnú plochu.
Zapracujte toľko múky, aby sa s cestom dobre pracovalo.
Ak je príliš elastické, zakryte ho a nechajte 10 minút odpočívať.
Pomocou pomúčeného valčeka cesto na pomúčenej ploche vyvaľkajte.
Vyvaľkajte ho do obdĺžnika s hrúbkou asi 0,5 cm.
Použite náplň a lyžicou ju rovnomerne rozotrite po celom povrchu cesta.
Cesto zrolujte.

Výživové hodnoty

Kalórie

294.8 kcal

Bielkoviny

5.2 g

Sacharidy

52.6 g

Tuky

7.3 g

Nasýtené tuky

4.3 g

Vláknina

1.6 g

Cukor

24 g

Cholesterol

33.7 mg

Sodík

217.6 mg

Porcie